Construimos experiencias gastronómicas con identidad, estructura operativa y capacidad real de expansión.
Nuestra franquicia combina:
- Branding sólido y diferenciador.
- Operación estandarizada.
- Productos de alta rotación.
- Experiencia de marca.
- Sistema pensado para escalar.
- Soporte continuo.
La empresa
Unidades operando
Retorno de inversión promedio
Unidades operando
5. Oaxaca, La Paz, Cholula, Sonata y Atlixco
Años de operativa
Retorno de inversión promedio
Unidades operando
Desde 2018 (atravesando COVID 19)
Retorno de inversión promedio
Retorno de inversión promedio
Retorno de inversión promedio
De 8 a 15 meses
Clientes atendidos
Retorno de inversión promedio
Retorno de inversión promedio
+100.000 clientes atendidos
CONCEPTO
Una experiencia gastronómica moderna, visual y memorable.
Creamos espacios con identidad propia, diseñados para conectar con el cliente desde el ambiente, el producto y la experiencia completa.
Nuestra propuesta combina:
- Producto altamente diferenciable.
- Concepto visual fuerte.
- Experiencia social y digitalizable.
- Operación eficiente.
- Alto potencial comercial.
QUÉ INCLUYE LA FRANQUICIA
Marca y modelo de negocio
Uso de marca, identidad visual y sistema operativo
Capacitación inicial
Entrenamiento operativo y administrativo.
Acompañamiento de apertura
Soporte previo y durante apertura.
Manuales operativos
Procesos, recetas y estándares.
Soporte continuo
Seguimiento operativo y estratégico.
Proveedores homologados
Acceso a cadena de suministro validada.
Marketing y comunicación
Lineamientos y campañas de marca.
INVERSIÓN
Inversión estimada
Formato foodtruck (Atlixco) - $850,000
Formato foodbar (La Paz)- $1.290,000
Formato mediano (Cholula - Oaxaca) - $2,250.000
Formato grande (Sonata) - $3,750.000
Fee de franquicia
Ya incluídos en la inversión estimada:
Formato foodtruck (Atlixco) - $200,000
Formato foodbar (La Paz)- $275,000
Formato mediano (Cholula - Oaxaca) - $375,000
Formato grande (Sonata) - $450,000
Regalías
2.5% ventas brutas mensuales
Fondo de marketing
0.5% ventas brutas mensuales.
Tiempo estimado de apertura
Formato foodtruck (Atlixco) - 2 meses
Formato foodbar (La Paz)- 2 meses
Formato mediano (Cholula - Oaxaca) - 3 meses
Formato grande (Sonata) - 3 meses
Metraje ideal
Formato foodtruck (Atlixco) - 40-50m2
Formato foodbar (La Paz)- 40-50m2
Formato mediano (Cholula - Oaxaca) - 60-100m2
Formato grande (Sonata) 150-200m2
PROCESO APERTURA
1. Solicitud de información
Conocemos tu perfil e interés.
2. Reunión inicial
Presentación del modelo de negocio.
3. Evaluación y validación
Análisis de ubicación y mercado.
4. Firma
Formalización del acuerdo.
5. Diseño del proyecto
Proyecto ejecutivo (Layout, diseño arquitectónico, ingeniería y presupuesto de obra)
6. Desarrollo y adecuación
Construcción y preparación operativa.
7. Capacitación
Entrenamiento completo del equipo.
8 Apertura
Lanzamiento oficial acompañado por nuestro equipo.