La Choripaneria
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EMPANADAS

La entradita perfecta.

EMPANADA CHICHARRÓN DE PICAÑA

$39

Empanada argentina rellena de chicharrón de picaña, cebolla morada, pimiento morrón rojo y especias.

 

EMPANADA DE CARNE

$39

Empanada argentina rellena de carne molida, pimiento morrón rojo, aceituna, cebolla blanca y huevo

 

EMPANADA HUMITA

$39

Empanada argentina rellena de elote dulce, queso gouda y pimiento morrón rojo.

 

TRÍO DE EMPANADAS

$115

¡Arma tu trío de empanadas!


QUESOS FUNDIDOS

QUESO FUNDIDO NATURAL

$90

200 gramos de queso Gouda Fundido con un toque de orégano y pan tostado a la parrilla.

  

QUESO FUNDIDO CON CHORIZO

$125

200 gramos de queso Gouda Fundido, Chorizo argentino rebanado, con un toque de orégano y pan tostado a la parrilla. 

  

QUESO FUNDIDO CON PICAÑA

$179

200 gramos de queso Gouda Fundido, Picaña rebanada, con un toque de orégano y pan tostado a la parrilla.  

 


CHORIS

CHORIPÁN TRADICIONAL

$89

125grs de chorizo artesanal de cerdo en pan de la casa, con tomate y lechuga, acompañado de papas chips.

CHORIPÁN AHUMADO

$139

125grs de chorizo artesanal de cerdo ahumado por 6 horas y recubierto de queso gouda gratinado en pan de la casa, acompañado de papas chips.

 

CHORIPICAÑA

$199

125grs de chorizo artesanal de cerdo con jugosas láminas de picaña Sterling Silver en pan de la casa, acompañado de papas chips.

 

SANDWICH DE PICAÑA

$189

125grs de picaña Sterling Silver asada en pan de la casa, con jitomate y lechuga, acompañado con papas chips.


ENTRADAS Y ACOMPAÑAMIENTOS

Entradas y complementos parrilleros, lo que no debe faltar nunca en un asado.

CHISTORRA ASADA 250grs

$139

250 gramos de chistorra asada.

CHORIZO ARGENTINO 125grs

$39

El Clásico Chorizo Argentino de 125 gramos de La Chori, ahora solito, listo para picar.

MOLLEJAS DE RES U.S.A. 250grs

$159

250 gramos de Molleja de Res Asada suavecita por dentro y crocantita por fuera.

TUÉTANOS 2u

$129

2 Tuétanos Asados con todo el cariño que se merecen,  con sal del himalaya y tomillo.

PROVOLETA

$169

250 gramos de queso Provoleta Fundido con un toque de orégano y pan tostado a la parrilla 


CORTES

Cortes selectos de Calidad Sterling Silver

PICAÑA STERLING SILVER 300grs

$349

300 gramos de Picaña Sterling Silver Premium Meats

RIB EYE STERLING 300grs

$369

300 gramos de Rib Eye calidad Sterling Silver. 


VACÍO STERLING 300grs

$349

300 gramos de Vacío calidad Sterling Silver. 


NEW YORK STERLING 300grs

$349

300 gramos de New York calidad Sterling Silver.  



ASADO DE TIRA FINO ANGUS 400grs

$329

400  gramos de Asado de tira Angus Ganadería Revuelta.  


CABRERÍA 300grs

$319

300 gramos de Cabrería. Ideal si buscas un corte no tan grande y con poca grasa. 

TODOS LOS CORTES INCLUYEN:

Guarnición a elegir: 


1) Papas Cambray con mantequilla de romero.

2) Vegetales Asados.


BEAST STEAKS

Cortes para compartir

PICAÑA STERLING SILVER 1.2kg

$1390

 1.2 kg de Picaña Sterling Silver Premium Meats asada en parrilla uruguaya. Acompañada de 4 guarniciones.

TOMAHAWK STERLING 1.2kg

$1890

1.1 kg de Tomahawk calidad Sterling. Acompañado de 3 guarniciones


PARRILLADA URUGUAYA

Ideal para 2 personas

PARRILLADA URUGUAYA

$1090

  •  1 Tira de Asado de 400 gramos
  • 300 grs de Picaña Sterling
  • 1 Tuétano
  • 1/2 Chistorra
  • 2 Chorizos
  • 1/2 Órden de Mollejas
  • 1/2 Ensalada Criolla


Incluye pan, limones y salsas


POSTRES

Un buen asado siempre merece un buen postre.

ALFAJORES

$45

Elije entre Alfajor de Chocolate Blanco, Negro y Nutella. Todos con auténtico Dulce de leche uruguayo CONAPROLE


COCCIONES ESPECIALES BAJO PEDIDO

Ideal para eventos con amigos o familia y fechas especiales.

LECHÓN LECHAL DE 3-4KG

$2490

Lechón lechal cocinado por 6 horas en ataúd para 6 personas. Costra perfecta y sabor inigualable. Inlcuye:

   

  • 6 Guarniciones a elegir:         

1) Papas Cambray con mantequilla de romero.        

2) Vegetales Asados.


  • Pan tostado

CABRITO LECHAL DE 3-4KG

$2490

Cabrito Lechal cocinado por 3 horas estilo Monterrey en ataúd para 6 personas. Piel crujiente, carne jugosa y mucho sabor.  Inlcuye: 

 

  • 6 Guarniciones a elegir:         

1) Papas Cambray con mantequilla de romero.

2) Vegetales Asados.


  • Pan tostado

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LA CHORIPANERÍA GRILL

La Chori Grill nace ante la necesidad de nuestros maestros parrilleros de ampliar la oferta gastronómica de La Choripanería. A partir de mayo 2020 ofrecemos una selección variada de cortes de gran calidad, con trazabilidad 100% y cocinados como más te gustan, al carbón y por nuestro maestro parrillero de origen argentino FAVIO DE LA CANAL.


Rib Eye, Tomahawk, New York, Picaña y Arrachera son los elegidos para este menú apertura, acompañados de entradas parrilleras como mollejas, tuétanos, chistorra, chinchulines, entre otras, que harán una combinación perfecta.

NUESTRA PARRILLA URUGUAYA

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